Sağlıklı ekmeğin doğru konuşulması gerektiği konunun özellikle de gerçek muhatapları tarafından irdelenmesi gerektiği konusunu ısrarla tekrar ediyoruz.
Sağlıklı ekmek için;
1 – Kaliteli Buğday
2 – Doğru Öğütme
3 – Doğru Ekmek Üretimi
4 – Ekşi Maya İle Hamur Yapmak
5 – Kişiye Göre Ekmek Seçimi